О НАС

Компания «Воронежский бекон» занимается обвалкой говяжьих и свиных полутуш с последующей поставкой всей разделки свинины и говядины по России. Специалистами наших цехов производится разделка всех частей отрубов, от вырезки до голяшки. Мы работаем на российской сырьевой базе, предлагаем натуральное мясо свежей обвалки. Производим и поставляем оптом для пищевых комбинатов, производственных площадок, колбасных и пельменных цехов. Соблюдаем оговорённые сроки – дорожим репутацией и не подводим партнёров. Сотрудничаем с клиентами по России, доставляем в регионы, включая Крайний Север и Камчатку.

О нас

Натуральная свинина и говядина

Мы используем в производстве только натуральное и свежее мясо, которое поступает к нам с российских ферм. Бережём свою деловую репутацию, поэтому сотрудничаем только с надёжными, проверенными партнёрами. Наш склад всегда имеет запас необходимого для переработки объема сырья.

На площадках «Воронежского бекона» используется только современное оборудование для обвалки мяса. Сортировка и разделка свиных и говяжьих полутуш осуществляется в специальных цехах мастерами соответствующей квалификации. В цехах соблюдаются все санитарные нормы.

Вся продукция фасуется в стретч-пленку или в вакуумный пакет упаковки, затем поступает в шоковую камеру, что позволяет сохранить все полезные и вкусовые свойства. Отгрузка товара осуществляется с производства, а также и с дополнительного склада в Москве.

Позвоните нам, и мы организуем поставку с ближайшего пункта хранения. Вы также можете приобрести партию охлаждённой говядины или свинины по предварительному заказу.

Оптовые поставки мяса

Предлагаем широкий ассортимент всей разделки замороженного мяса говядины и свинины. Продукцию используется для приготовления пельменей, закусок, колбас и других пищевых изделий. У нас можно купить:

  • Свинину без кости:
    - окорок;
    - вырезка;
    - передний отруб 1/4;
    - карбонад (с косой и без);
    - грудинка (на кости, листовую, ИВР);
    - тримминг (50/50, 80/20);
    - ребро, хрящи;
    - прочая разделка (шпик, щековина, обрезь).
  • Говядину без кости:
    - блочная высший сорт, односорт, 2-й сорт;
    - отруба б/к (вырезка, оковалок, огузок, лопатка, голяшка);
    - прочая разделка (сахарная кость, жир, рагу, жилка).

Станьте нашим постоянным партнером, и мы всегда обеспечим вас:

  • своевременные и регулярные поставки мяса свежей обвалки – привозим быстро и в полном объёме;
  • работаем по системе «Меркурий» - продукция соответствует всем ветеринарным стандартам. Срок годности наших отрубов ГОСТ - 12 месяцев;
  • доставляем продукцию в любую точку – на наш склад, можем отвезти на вагон с дальнейшей перегрузкой, а также автотранспортом в любые регионы России.

Подробнее о товарных остатках, возможных вариантах партнерства и заказов оптом напишите нам или позвоните по контактным данным, указанным на сайте в разделе КОНТАКТЫ.